الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فتة لسان عجل

طريقة عمل فتة لسان عجل

Name: طريقة عمل فتة لسان عجل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: لسان عجل; ملح; فلفل أسود; حبهان; مستكة; جزر; كرفس; بصل; قرفة ناعمة; خبز شامى محمر; أرز; كوب مرقة; زبادي; طحينة; ثوم مفروم; عصير ليمون; بقدونس مفروم; نعناع طازج مفروم; زبدة; فستق مجروش

منذ أسبوع 290 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فتة لسان عجل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسلق اللسان فى الماء المغلى على النار
2
يضاف البصل والجزر والكرفس والحبهان والمستكة
3
يقشر اللسان وهو ساخن ثم يقطع ثم يشوح فى الزبدة
4
يخلط الزبادى والطحينة والثوم والبقدونس والنعناع وعصير الليمون والملح والفلفل
5
يوضع الخبز فى طبق التقديم ويسقى بالمرقة ثم يضاف الأرز ويرش بالقرفة
6
نضع صوص الزبادي ثم النعناع وقطع اللسان ويقدم مزين بالفستق

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة لسان عجل؟

يستغرق تحضير فتة لسان عجل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة لسان عجل؟

تحتاج إلى 20 مكونات: لسان عجل، ملح، فلفل أسود، حبهان، مستكة، جزر، كرفس، بصل، قرفة ناعمة، خبز شامى محمر، أرز، كوب مرقة، زبادي، طحينة، ثوم مفروم، عصير ليمون، بقدونس مفروم، نعناع طازج مفروم، زبدة، فستق مجروش.

لكم شخص تكفي وصفة فتة لسان عجل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.