الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فتة لحم بالقراصيا

طريقة عمل فتة لحم بالقراصيا

Name: طريقة عمل فتة لحم بالقراصيا
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: قراصيا; لحم ضاني; بصل; طماطم; عسل; خل; زعفران; حبهان; كمّون; قرفة; كزبرة مطحونة; ملح - فلفل أسود; زيت زيتون; مرقة; أرز; عيش محمص

منذ أسبوع 379 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فتة لحم بالقراصيا

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في حلة على النار تشوح قطع اللحم قليلا حتى يتغير لونه
2
ثم يضاف زيت الزيتون والبصل المفروم وتقلب قليلا ثم تضاف البهارات القرفة والكمون والحبهان والكزبرة المطحونة وملح وفلفل
3
يترك قليلا ثم تضاف الطماطم والمرقة ثم يضاف القراصيا
4
يذوب الزعفران في قليل من الماء ويضاف إلى اللحم ويترك لينضج على نار هادئة
5
يقدم ساخن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة لحم بالقراصيا؟

يستغرق تحضير فتة لحم بالقراصيا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة لحم بالقراصيا؟

تحتاج إلى 16 مكونات: قراصيا، لحم ضاني، بصل، طماطم، عسل، خل، زعفران، حبهان، كمّون، قرفة، كزبرة مطحونة، ملح - فلفل أسود، زيت زيتون، مرقة، أرز، عيش محمص.

لكم شخص تكفي وصفة فتة لحم بالقراصيا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#فتة

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل فتة الدجاج اللبنانية

فتة الدجاج من المقبلات الشهية التي تحضر في جميع البلاد العربية بطرق مختلفة فقد تكون الفتة إما بالدجاج أو بالحمص وأما فتة الدجاج هذه فجميع أفراد العائلة يحبونها صغاراً وكباراً لأن مكوناتها هي الخبز المقلي الذهبي المقرمش والرز والدجاج مع صلصة مميزة من اللبن والطحينة والثوم وتزين بالمكسرات المحمصة بالسمنة التي تضيف مذاقاً رائعاً وشكلاً شهياً .

2026-07-08

طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة

الفتة المصرية بدون صلصة من الوصفات التقليدية في المطبخ المصري وخاصة في عيد الأضحى المبارك فهي عبارة عن أرز مطبوخ مع لحمة شقف وخبز بلدي محمّص شهي، قد يضاف للطبق صلصة طماطم أو زبادي ولكن تجدون في وصفة اليوم فتة بالخل والثوم بدون صلصة .

2026-07-08

طريقة عمل الفتة السورية بالسمنة

الفتة بالسمنة أكلة سورية شعبية معروفة في بلاد الشام تقدم على الفطور سهلة وسريعة التحضير مكوناتها بسيطة هي الحمص واللبن والطحينة، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى السوريين خاصة إذا أضيفت لها المكسرات فهي تضفي عليها طعماً مميزاً وشكلاً شهياً جداً .