فتة الشاورما السوري بالدجاج
المقادير
- 4 كوب ماء
- سمن
- 4 ملعقة كبيرة كاري
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 1 كيلو دجاج فيليه
- 1 كوب زبادي
- 1 كيس توابل شاورما
- 2 ملعقة صغيرة خل
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- فلفل ألوان
- 2 علبة زبادي
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- ملح
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- خبز لبناني مقلي
خطوات التحضير
-
1
يتبل الدجاج بمكونات التتبيلة ثم يسوى على الجريل
-
2
يخلط الثوم جيداً مع الزبادي في الخلاط الكهربائي ثم تضاف باقي مكونات الثومية وتقلب جيداً.
-
3
يرفع الأرز مع السمن على النار ويقلب ثم تضاف باقي المكونات ويتؤك مغطى على نار هادئة حتى تمام التسوية.
-
4
يقدم الارز وفوقه الدجاج ثم الثومية والخبز بالهنا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل فتة الشاورما السورية بالدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!