طريقة عمل فتة الدجاج باللبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الدجاج باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق صدر الدجاجة في بهارات السلق المذكورة في المقادير لمدة 20 دقيقة بعد أن تنضج نقوم بتفتيتها بالشوكة . نضع الزبدة في مقلاة و نحمر بها بصلة صغيرة مفرومة و نضيف عليها مكعب مرق و نضع معها الدجاج و نقلبها سوياً لمدة دقيقة حتى تتجانس النكهات .

  • 2

    نقوم بتقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة و نحمصه في الفرن .

  • 3

    نضع اللبن الزبادي في وعاء و نضيف عليه الملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة و نعصر الليمونة و المايونيز و نقلبهم جيداً .

  • 4

    في صينية زجاج نضع طبقة من الخبز و نضع فوقها الدجاج تم طبقة أخرى من الخبز نسكب فوقها اللبن و نزينها بالبقدونس المفروم و الصنوبر .