الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فشار الدجاج

طريقة عمل فشار الدجاج

Name: طريقة عمل فشار الدجاج
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 صدر دجاج; 2 بيض; نصف كوب دقيق لكل الإستعمالات; 1 كوب بقسماط; 1 ملعقة كبيرة لبن; 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم; 1 رشة ملح; 1 رشة فلفل أسود; زيت نباتي

منذ أسبوعين 531 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فشار الدجاج خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 صدر دجاج
2 بيض
0.5 كوب دقيق لكل الإستعمالات
1 كوب بقسماط
1 ملعقة كبيرة لبن
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1 رشّة ملح
1 رشّة فلفل أسود
زيت نباتي

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة .
2
يُسخن الزيت إلى درجة حرارة 170 مئوية.
3
يُنقع الدجاج في اللبن وبودرة الثوم والملح والفلفل لمدة 10 دقائق .
4
يُخفق البيض في وعاء منفصل .
5
يوضع الدقيق في كيس كبير والبقسماط في كيس أخر .
6
توضع مكعبات الدجاج في الدقيق وتُرج حتى تتغطى بالدقيق من كل الجوانب .
7
ثم تُغمس مكعبات الدجاج في البيض المخفوق ثم تُرفع وتوضع في البقسماط ثم تُرج مرة أخرى .
8
تُحمر في الزيت الساخن لمدة من 2 إلى 3 دقائق، حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم تُنقل إلى صينية مُبطنة بمناشف المطبخ .
9
تُقدم مع الكاتشاب .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فشار الدجاج؟

يستغرق تحضير فشار الدجاج حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات فشار الدجاج؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 4 صدر دجاج، 2 بيض، نصف كوب دقيق لكل الإستعمالات، 1 كوب بقسماط، 1 ملعقة كبيرة لبن، 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم، 1 رشة ملح، 1 رشة فلفل أسود، زيت نباتي.

لكم شخص تكفي وصفة فشار الدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.