فلفل مشوي بالجبنة المدخنة

المقادير

  • فلفل احمر مشوى
  • شرائح توست بنى
  • جبنة جودة مدخنة
  • شرائح جبنة شيدر
  • جرجير
  • زبدة

خطوات التحضير

  • 1

    رشي زيت زيتون على الفلفل الاحمر مع ملح وفلفل و ادخليه الفرن على صاج فرن حتى يشوى

  • 2

    ضعيه ساخنا فى كيس بلاستيك و اتركيه قليلا حتى تستطيعى تقشير الجلد و نزع البذور بسهولة

  • 3

    ضعى الفلفل الاحمر المشوى على التوست و شرائح الجبنة ثم شوحيه على الجريل من الجانبين حتى تسيح الجبنة قليلا

  • 4

    يقدم بادرا بالهنا مع الجرجير