فلفل مشوي بالجبنة المدخنة
المقادير
- فلفل احمر مشوى
- شرائح توست بنى
- جبنة جودة مدخنة
- شرائح جبنة شيدر
- جرجير
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
رشي زيت زيتون على الفلفل الاحمر مع ملح وفلفل و ادخليه الفرن على صاج فرن حتى يشوى
-
2
ضعيه ساخنا فى كيس بلاستيك و اتركيه قليلا حتى تستطيعى تقشير الجلد و نزع البذور بسهولة
-
3
ضعى الفلفل الاحمر المشوى على التوست و شرائح الجبنة ثم شوحيه على الجريل من الجانبين حتى تسيح الجبنة قليلا
-
4
يقدم بادرا بالهنا مع الجرجير