طريقة عمل فلفل محشي بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الفلفل جيدا، ويقسم نصفين طوليا.

2. 2

   تزال بذور الفلفل، ويغسل مرة اخرى.

3. 3

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

4. 4

   يوضع السجق في المقلاة، ويقلب حتى يتشوح.

5. 5

   يضاف عصير الطماطم، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات، ويقلب جيدا.

6. 6

   يترك على نار متوسطة حتى يتسبك.

7. 7

   يرفع جانبا، ويترك ليهدأ قليلا.

8. 8

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

9. 9

   يحشى الفلفل بخليط السجق، ويرص في الصينية.

10. 10

    يدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يخرج ويرش فوقه الجبنة الموزاريلا.

11. 11

    يدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.

12. 12

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ.

13. 13

    يوضع في الطبق، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة