طريقة عمل فلفل محشي بالسجق
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فلفل محشي بالسجق خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 حبة
فلفل أصفر
-
6 قطعة
سجق
(مقطع)
-
0.5 كوب
عصير طماطم
-
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
(مبشور)
-
ملح
-
فلفل اسود
-
كمون
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الفلفل جيدا، ويقسم نصفين طوليا.
-
2
تزال بذور الفلفل، ويغسل مرة اخرى.
-
3
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
-
4
يوضع السجق في المقلاة، ويقلب حتى يتشوح.
-
5
يضاف عصير الطماطم، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات، ويقلب جيدا.
-
6
يترك على نار متوسطة حتى يتسبك.
-
7
يرفع جانبا، ويترك ليهدأ قليلا.
-
8
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
9
يحشى الفلفل بخليط السجق، ويرص في الصينية.
-
10
يدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يخرج ويرش فوقه الجبنة الموزاريلا.
-
11
يدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
-
12
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ.
-
13
يوضع في الطبق، ويقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فلفل محشي بالسجق؟
يستغرق تحضير فلفل محشي بالسجق حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فلفل محشي بالسجق؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 حبة فلفل أصفر، 6 قطع سجق مقطع، نصف كوب عصير طماطم، نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة، ملح، فلفل اسود، كمون، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة فلفل محشي بالسجق؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.