فلفل الوان محشي لحم مفروم
المقادير
- بصل
- ثوم
- لحمة (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- لوز
- فلفل الوان
- طماطم
- مكعب مرقه
- صوص طماطم
- قرفه
- بابريكا
- كمون
- شطه
- كزبرة خضراء
- جبنه موتزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل و الثوم و يشوحوا فى طاسه بها زيت مع مكعب مرقه
-
2
يضاف اليه اللحمة المفرومه و التوابل و تترك حتى تعصج مع اضافة معجون الطماطم
-
3
يضاف اللوز و الكزبره الخضراء و يقلب مع باقى المكونات
-
4
تسلق الطماطم و تنزع منها القشرة ثم تفرم بالسكين و تضاف الى الخليط
-
5
يقطع الفلفل الالوان بالنصف و يرص على صينية الفرن
-
6
يحشى الفلفل بالخليط المجهز ثم يرش بالجبنه المبشورة
-
7
يدخل الفرن حتى يكتمل النضج و يقدم
