طريقة عمل ديك رومي بالمستكة

طريقة عمل ديك رومي بالمستكة

228 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل ديك رومي بالمستكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ديك رومي بالمستكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    يغسل الديك جيدا بالملح والدقيق ويشطف.

  2. 2

    يجفف جيدا بفوطة من الداخل والخارج.

  3. 3

    يتبل بالملح والفلفل والزعتر من الداخل ويفرك باليد وايضا من الخارج.

  4. 4

    يوضع داخل الديك حبة تفاح وطماطم وبصل.

  5. 5

    يسخن الزبد والزيت حتى لا يحترق الزبد ويشوح الحبهان والمستكة ثم يوضع الديك ويحمر خفيفا من كل الجهات.

  6. 6

    يضاف البصل والجزر والكرفس ويشوح قليلا ثم يوضع مقدار من الماء حوالى ¾ الديك ويترك الى ان ينضج .

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.