طريقة عمل دونات بانوف بالموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقلب الدقيق والسكر والخميرة في طبق ثم يضاف الزبدة والموز المهروس والبيض والحليب ويعجن بخلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج ثم نعلى السرعة لمتوسطة لمدة 2 دقيقة ثم يغطي العجين ويوضع في مكان دافئ بعيد عن الهواء لمدة 90 دقيقة حتى يتضاعف العجين في الحجم.

2. 2

   يلكم العجين لأسفل العجين بقبضة يدك ثم يوضع على سطح مرشوش بخفة بالدقيق ويفرد بالنشابة ليصبح سُمكه 1 سم ويترك العجين لمدة 2 دقيقة ثم يقطع 18 دائرة قطر الدائرة 7 سم وتوضع على صينية كبيرة مبطنة بورق زبد ويغطي ويوضع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

3. 3

   يسخن الزيت في إناء كبيرة حتى 180 درجة مئوية حتى يحمر  مكعب خبز خلال 30 ثانية ثم يقلى فيه العجين على دفعات  لمدة 1 دقيقة لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون و منتفخ و ينضج ثم يخرج بملعقة مخرمة ويصفى على منشفة ورقية.

4. 4

   يغطس الوجه في الكاكاو و بإستخدام سكين مسننة يفتح الدونتس و يملئ بصوص الكراميل والموز والكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشور و ينثر عليه السكر البودرة ويقدم فوراً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .