طريقة عمل ضلع ضأني بقشرة بارميزان
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل ضلع ضأني بقشرة بارميزان خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3
ضلع ضأني
(كل ضلع 8 ريش)
-
3 شريحة
خبز بقشرة سميكة
(مقطع)
-
0.5 كوب
جبن بارميزان مبشور
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
عسل نحل
-
6 ملعقة كبيرة
2 مردة الحبوب
(كامل)
-
1 ملعقة كبيرة
ورق روزماري طازج رفيع
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
بيضة مخفوقة بخفة
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب العسل مع المستردة في طبق صغير و يفرد بالتساوي على اللحم و يتبل بالملح و الفلفل .
-
2
?يهرس الخبز مع البارميزان و الثوم و الروزماري في محضر الطعام حتى يشكل فتات خبز خشنة ثم ينقل إلى طبق و يقلب مع البيض و يتبل بالملح و الفلفل و يضغط الخليط بشدة على الضأن ليغطي بالتساوي.
-
3
يوضع الضأن على رف سلك جانب القشرة لأعلى و يوضع على صينية فرن واسعة و ينثر عليه الزيت و يُخبز لمدة 25 دقيقة حتى ينضج حسب الرغبة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ضلع ضأني بقشرة بارميزان؟
يستغرق تحضير ضلع ضأني بقشرة بارميزان حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات ضلع ضأني بقشرة بارميزان؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 ضلع ضأني (كل ضلع 8 ريش)، 3 شرائح خبز بقشرة سميكة مقطع، 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم، 2 ملعقة كبيرة عسل نحل، 2 ملعقة كبيرة مستردة كاملة الحبوب، 1 ملعقة كبيرة ورق روزماري طازج مقطع رفيع، 2 فص ثوم مفروم، 1 بيضة مخفوقة بخفة، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة ضلع ضأني بقشرة بارميزان؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.