طريقة عمل دقة اللوز والشطة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دقة اللوز والشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد  .

  • 2

    ويوضع اللوز على الصينية و تخبز لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون ثم يوضع جانباً ليبرد تماماً و نكرر مع بذور السمسم على صينية منفصلة  .

  • 3

    يوضع اللوز الملح والكمون والكزبرة في محضر الطعام و يطحن حتى يصبح ناعم ثم ينقل لطبق و تضاف بذور السمسم و رقائق الفلفل .