طريقة عمل دجاج تكا الحار بالبهارات الهندية
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل دجاج تكا الحار بالبهارات الهندية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2.5 كيلو
صدور دجاج منزوعة الجلد و العظم، مكعبات
-
2 كوب
زبادي
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل
(مفروم)
-
1.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.75 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
0.75 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات جرام ماسالا الهندية
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبادي و الثوم و الليمون و الزنجبيل.
-
2
اضيفي الملح و الكركم و الكمون و الكزبرة و البهارات الهندية والفلفل الأسود و الأحمر الى مزيج الزبادي و اخلطي جيدا.
-
3
ضعي قطع الدجاج في التتبيلة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.
-
4
سخني الشواية ثم ضعي الدجاج في اسياخ خشبية ثم قومي بدهنها بالزيت ثم ضعيها على الشواية للشواء.
-
5
قدمي دجاج تكا الحار بالبهارات الهندية مع الثومية و السلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج تكا الحار بالبهارات الهندية؟
يستغرق تحضير دجاج تكا الحار بالبهارات الهندية حوالي 80 دقيقة (60 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج تكا الحار بالبهارات الهندية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 1/2 كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد و العظم، مكعبات، 2 كوب زبادي، 4 فص ثوم مهروس، 3 ملعقة كبيرة زيت، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم، 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 3/4 ملعقة صغيرة كركم، 3/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون، 3/4 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة، 1/2 ملعقة صغيرة بهارات جرام ماسالا الهندية، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج تكا الحار بالبهارات الهندية؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.