دجاج تايلاندي بزبدة الفول السوداني
المقادير
- 6 كيلو 1 دجاج ربس
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.25 كوب لبن جوزهند
- 0.5 كوب زبدة فول سوداني
- عيدان خشب
- 0.25 كوب صويا صوص
- 0.25 كوب سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة هريسة
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و عصير ليمون
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و صوص سمك
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة جنزبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم بودرة
خطوات التحضير
-
1
تخلط كل التوابل مع السكر وعصير الليمون
-
2
ثم يضاف الصويا صوص والهريسة حسب الرغبة
-
3
ثم يضاف صوص السمك ثم تضاف شرائح الدجاج وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة
-
4
ثم نحضر طاسة ويوضع بها زيت زيتون ثم يضاف الدجاج وتشوح وتترك حتى تمام النضج
-
5
في بولة أخرى يخلط لبن جوز الهند مع زبدة الفول السوداني ويقلب جيدا ويضاف على الدجاج بعد تمام النضج
-
6
وتترك حتى تمتزج المكونات وتقدم مع الأرز
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالدجاج التايلاندي مع زبدة الفول السوداني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بصنع الطبق، فتأكد من مشاركة صورة على وسائل التواصل الاجتماعي ووسمnowdlwaqty!