طريقة عمل دجاج ومانجو في خبز بابادام الهندي بكل سهولة ليكفي 14 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج ومانجو في خبز بابادام الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 صدر دجاج مخلي
- 14 رغيف خبز بابادام صغير (يستبدل بخبز تورتيلا)
- 0.5 كوب زبادي
- 11 مكعب 1 ثمرة مانجو ذهبية بعرض 1 سم (مقشرة ومقطعة)
- 11 ثمرة 1 خيار كبيرة بعرض 1 سم (مقطع مكعبات)
- 1 ثمرة بصل أحمر صغير (مقطع)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة معجون تندورى
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء طازجة (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ورق نعناع طازج (مقطع)
- 3 ملعقة شاي عصير ليمون (طازج)
- 1 ملعقة شاي زيت نباتي
- عود كزبرة خضراء للتقديم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية جعل هذا الطبق أفضل، فأنا أحب سماعها.