دجاجة مشوية بالمياه الغازية
المقادير
- دجاجة (كامل)
- بصل
- فص ثوم
- ملعقة صغيرة بهارات
- 0.25 كوب صويا صوص
- ملعقة كبيرة دبس رمان
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة كبيرة زنجبيل (مبشور)
- 0.25 كوب ليمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.75 كوب مياه غازية
- بطاطس
- جزر
- روزماري
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط دبس الرمان مع الصويا صوص والزنجبيل المبشور والليمون والمياه الغازية
-
2
يضاف البهارات والثوم المفروم وملح وفلفل وتتبل الدجاجتين بالخليط
-
3
يقطع البصل والجزر والبطاطس قطع كبيرة ويتبل بنفس التتبيلة
-
4
توضع الدجاجتين مع الخضروات في صينية وتدخل فرن ساخن ثم تقدم
