دجاجة مشوية بالمياه الغازية
المقادير
- دجاجة كاملة
- بصل
- فص ثوم
- ملعقة صغيرة بهارات
- ربع كوب صويا صوص
- ملعقة كبيرة دبس رمان
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
- ربع كوب ليمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ثلاثة أرباع كوب مياه غازية
- بطاطس
- جزر
- روزماري
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط دبس الرمان مع الصويا صوص والزنجبيل المبشور والليمون والمياه الغازية
-
2
يضاف البهارات والثوم المفروم وملح وفلفل وتتبل الدجاجتين بالخليط
-
3
يقطع البصل والجزر والبطاطس قطع كبيرة ويتبل بنفس التتبيلة
-
4
توضع الدجاجتين مع الخضروات في صينية وتدخل فرن ساخن ثم تقدم
