دجاج مقرمش بصلصة الصويا والعسل
المقادير
- 4 صدر دجاج
- 2 بيضة
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 4 فص ثوم
- 4 بصل اخضر
- 0.5 كوب صويا صوص
- 4 ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة كبيرة زنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة زيت سمسم
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح الثوم فى زيت على النار ثم يضاف الزنجبيل ثم البصل الأخضر
-
2
يضاف الصويا صوص ثم العسل ثم زيت السمسم
-
3
يتبل الدقيق ببودرة الثوم و بودرة البصل
-
4
تتبل قطع الدجاج بالملح و الفلفل ثم توضع فى البيض ثم الدقيق
-
5
تقلى قطع الدجاج فى الزيت ثم ترفع و تضاف لصوص الصويا و العسل على النار و تقلب وتقدم بالهنا