دجاج مقلي مقرمش على الطريقة الفرنسية رائع يقدم مع أي طبق جانبي، سريع، وسهل، مع مكونات متوافرة في كل مطبخ، ومذاق لن تنسيه أبدا ولن ينساه أطفالك .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية

  • 2

    افرشي البصل المسحوق في إناء غير عميق. اسكبي البيضة المخفوقة في وعاء منفصل غير عميق.

  • 3

    اغمسي الدجاج في البيضة المخفوقة، ثم اضغطيها بالبصل المسحوق. وربتي على الدجاج بلطف كي تتخلصي من قطع البصل الزائدة. ضعي الدجاج المغطس في صينية الخبز.

  • 4

    اخبزي الدجاج حتى يتغير لونه الوردي في المنتصف وتزول كل السوائل منه، حوالي 20 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الوسط على الأقل 74 درجة مئوية.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة عن طريقة عمل الدجاج المقلي المقرمش. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور طبقك النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.