دجاج محشي سبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل و الثوم و الكرفس فى الكبة

  • 2

    ضعي الزيت فى الطاسة ثم يشوح الخضار به لمدة 3 دقائق

  • 3

    ضيفى اليه مكعب المرقة ثم ضيفى ملح وفلفل و بهارات و جوزة الطيب و اللورا

  • 4

    قطعي السبانخ ثم ضيفيها الى الخليط فى الطاسة ثم ارفعى الخليط على صينية ليبرد و يرش بالزعتر الفريش

  • 5

    تبلى الدجاج بالملح والفلفل ثم تحشى من تحت الجلد بالخليط

  • 6

    ادخليه الفرن حتى تكتمل النضج تماما مع جزر و مشروم و طماطم ثم ترفع و تقدم بالهنا