دجاج محشي بالطماطم المجففة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع زيت مع البصل والثوم المفروم في طاسة على النار ويقلب

  • 2

    يضاف شرائح المشروم والطماطم المجففة بعد تقطيعها

  • 3

    ترفع من على النار وتضاف الجبنة الكريمي والمبشورة

  • 4

    تفتح صدور الدجاج من جانب واحد مثل الجيب وتحشى بالخليط المعد سابقا

  • 5

    ترص صدور الدجاج في طاجن زجاجي وتدخل فرن ساخن حتى تنضج

  • 6

    يوضع الثوم في الطاسة مع الزبدة يضاف المشروم ثم المستردة

  • 7

    يقلب ثم تضاف الكريمة اللباني ويترك على النار ليغلي

  • 8

    نضيف عليه جوزة الطيب والملح وفلفل والريحان ويقدم الدجاج وعليه الصوص