طريقة عمل دجاج كورما بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كورما سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الدجاج في السمنة مع ملح و فلفل حتى ياخذ اللون الذهبي

  • 2

    ضيفي البصل و الثوم و الجنزبيل و القرفة و ورق اللورا

  • 3

    ضيفي الكاري والكركم والكزبرة الناشفة ومكعب المرقة وقلبيهم جيدا

  • 4

    ضيفي الزبادي والكريمة واتركيها قليلا حتى تغلي ثم ضيفي الملح والفلفل

  • 5

    ضيفي اللوز المطحون وقلبيهم جيدا وقدميها ساخنة