دجاج بصلصة الزيتون والزبيب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الكابري مع الزيتون مع البصل ولوز وبنجر وثوم وبشر ليمون

  • 2

    ثم احشي الدجاجة بالخليط واغلقيها جيدا

  • 3

    في طاسة ضعي سمن مع ثوم سليم ومكعبات مرقة وبصل سليم وفجل مقطع قطع كبيرة وفلف ألوان قطع كبيرة مع بطاطس قطع كبيرة ثم الطماطم

  • 4

    اضيفي بشر الليمون واعشاب وملح وفلفل

  • 5

    رشي قليل من السمن على الدجاجة

  • 6

    ضعي الخضروات في طاجن فرن وعليها الدجاجة

  • 7

    قلبي في قليل من لوز وزيتون وكابري وزيت وزبيب رشيه على وجه الدجاجة بعد ان تنضج

  • 8

    وقدميها