طريقة عمل دجاج بالتوابل الهندية

دجاج بالتوابل الهندية، ويتم تحضيرالدجاج مع جبنة البارميزان من أجل ضمان التصاق التوابل عليه، ويحمص الدجاج بالفرن حتى ينضج ويغدو مشبعاً بالنكهات، ويقدم عادة مع أطباق الأرز وصلصة اللبن .

المقادير

• 1 بيضة
• 0.25 كوب حليب
• كوب ⅔ فتات الخبز
• 0.25 ملعقة صغيرة كركم
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 0.25 ملعقة صغيرة كزبرة
• 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.25 ملعقة صغيرة بودرة البصل
• 0.75 ملعقة صغيرة زعتر (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
• 1.5 ملعقة صغيرة ريحان (مطحون)
• 3 صدر دجاج بدون جلد وعظم
• كوب ⅔ جبنة البارميزان (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   نجمع الحليب والبيض جيداً، ونضعه جانباً، وفي وعاء منفصل نجمع البارميزان وفتات الخبز وبوردة البصل والثوم والزعتر والريحان والفلفل وبقية التوابل

2. 2

   نقطع شرائح الداجاج لشرائح أصغر، ثم نغمسها بخليط الحليب ثم نضعها بخليط البارميزان لتتغلف تماماً

3. 3

   ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ثم نحمصها بالفرن المحمى على 400 فهرنهايت مدة 20 دقيقة حتى تغدو ذهبية،و نقدمها دافئة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج بالتوابل الهندية؟

يستغرق تحضير دجاج بالتوابل الهندية حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج بالتوابل الهندية؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 1 بيضة، ¼ كوب حليب، ⅔ كوب فتات الخبز، ¼ ملعقة صغيرة كركم، ½ ملعقة صغيرة كمون، ¼ ملعقة صغيرة كزبرة، ¼ ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل، ¾ ملعقة صغيرة زعتر مطحون، ¼ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، 1 ½ ملعقة صغيرة ريحان مطحون، 3 صدر دجاج بدون جلد وعظم، ⅔ كوب جبنة البارميزان مبشورة.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالتوابل الهندية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

برياني الدجاج الهندي .. الطريقة الأصلية

عضوة مطبخ سيدتي Khuloud Bokhari قدمت لنا طبق برياني الدجاج الهندي بالطريقة الأصلية، حضريها وشاركينا رأيك بطعمها الشهي واللذيذ. اقرئي ايضاً : رز برياني الخضار  

2026-07-08

طريقة عمل دجاج تكا تندوري

دجاج تكا تندوري هو طبق يأتي من المطبخ الهندي الذي يتميز باستخدام التوابل التي تعطي لكل طبق مذاقه المميز ورائحته الزكية التي تفتح الشهية وهذا الطبق سهل ويمكن تحضيره أينما كنتم فهو عبارة عن أفخاذ دجاج متبلة بخلطة التندوري المميزة والمشوية ليصبح شكلها ومذاقها رائعين ومن ثم تُقدّم .

2026-07-08

بتر تشيكن الهندي

تعرفي على طريقة عمل بتر تشيكن الهندي من المطبخ الهندي المميز وقدميه على سفرة الغداء بطريقة سهلة وطعم شهي وساحر لأطيب وجبة تقدم على السفرة

2026-07-08

إيدام هندي بالدجاج والبطاطس

إيدام هندي بالدجاج والبطاطس .. يعتبر الدجاج الهندي من الوصفات المحببة على سفرتنا العربية، تعلمي أشهر وصفات الايدام ، وبالصحة والعافية 

2026-07-08

دجاج بالكاري الهندي وصفة سهلة للغداء

دجاج بالكاري الهندي طبق شهي من الاكلات الهندية له شهرته الواسعة، وعشاقه الكثيرون، طبق الدجاج بالكاري، ويمكن تعديل الكاري حسب المكهة ودرجة حرارة المنطقة.

2026-07-08

دجاج تكا مسالا للرجيم

دجاج تكا مسالا للرجيم ..نقدم لك أطباق صحية للرجيم، ولوجبة مميزة تعرفي على طريقة عمل الدجاج الهندي تكا مسالا للرجيم، بطريقة جديدة وسهلة، اكتشفي الوصفة، وبطريقة تحضير واضحة، ومقادير دقيقة، وطعم شهي وطيب 

2026-07-08

برياني دجاج هندي

برياني دجاج هندي.. جربي برياني الدجاج الهندي على مائدة رمضان، وبطريقة مطبخ سيدتي، لوجبة فطور مميزة وشهية 

2026-07-08

مسالا الدجاج بالزبادي

مسالا الدجاج بالزبادي .. المطبخ الهندي مبدع بـ وصفات الدجاج الهندي بإضافة بهارات المسالا المميزة والشهية، تعلمي بالخطوات الدقيقة كيفية العمل وقدميه لوجبة غداء اليوم بجانب الأرز المفلفل شاهدي:  دجاج تكا بالفيديو

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.