دجاج بالتوابل الهندية، ويتم تحضيرالدجاج مع جبنة البارميزان من أجل ضمان التصاق التوابل عليه، ويحمص الدجاج بالفرن حتى ينضج ويغدو مشبعاً بالنكهات، ويقدم عادة مع أطباق الأرز وصلصة اللبن .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نجمع الحليب والبيض جيداً، ونضعه جانباً، وفي وعاء منفصل نجمع البارميزان وفتات الخبز وبوردة البصل والثوم والزعتر والريحان والفلفل وبقية التوابل

  • 2

    نقطع شرائح الداجاج لشرائح أصغر، ثم نغمسها بخليط الحليب ثم نضعها بخليط البارميزان لتتغلف تماماً

  • 3

    ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ثم نحمصها بالفرن المحمى على 400 فهرنهايت مدة 20 دقيقة حتى تغدو ذهبية،و نقدمها دافئة

هذا كل شيء لوصفة هذا الأسبوع. آمل أن تستمتع به! كما هو الحال دائمًا، يرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات. أحب أن أسمع منك.

حتى المرة القادمة،

دلوقتي