طريقة عمل دجاج بالشبت والليمون والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالشبت والليمون والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 قطعة دجاجة (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة كبيرة
- 2 فص ثوم مدقوق
- 3 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
- 0.25 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
نملح ونبهر الدجاج.
-
2
نضع الزيت بمقلاة ونحمر قطع الدجاج على الجهتين لتأخذ لون ونرفعها على صينية للفرن.
-
3
نخلط الثوم وعضير الليمون والشبت وزيت الزيتون وملح وفلفل اسود وندهن قطع الدجاج بالخليط.
-
4
ندخلها الفرن لتكمل نضجها (من 20-25 دقيقة).
-
5
تقدم مع السلطة والأرز أو مكرونة.
