طريقة عمل دجاج بالكاري الهندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل الدجاج جيداً و نجففه من الماء

2. 2

   نسخن الزيت في قدر على النار ثم نضع البصل و قرون الفليفلة و نقلب حتى تذبل المكونات

3. 3

   نضيف جميع التوابل و نقلبها مع البصل

4. 4

   نضيف الطماطم و نقلبها حتى تنضج

5. 5

   نضيف ملعقة اللبن و نحرك جميع المكونات

6. 6

   أخيراً نضيف الدجاج و نقلبه و نضبط الملوحة ثم نضيف القليل من الماء .

7. 7

   نغطي القدر و نترك الدجاج لينضج ويصبح جاهز للتقديم .

8. 8

   يقدم مع الأرز الابيض و نزينه بالبقدونس المفروم .

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو

دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً:  أرز بالدجاج والكاري والبصل

فيديو

2023-10-17

الدجاج بالكاري على الطريقة الأصلية بالفيديو

الدجاج بالكاري على الطريقة الأصلية بالفيديو.. شاهدي حلقة طبخات وسفرات من الهند، وتعلمي وجبة سهلة التحضير، وستصبح من وجبات عائلتك المفضلة على السفرة في رمضان، وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً:  الروبيان بالكاري

2023-10-17

دجاج بالكاري مع صوص البيستو وصفة جديدة

دجاج بالكاري مع صوص البيستو طبق لذيذ من كاري الدجاج الرائع والبسيط، وجبة غداء شهية تضم شرائح الدجاج مع كاري الخضار، البصل، الثوم، وصلصة بيستو الكزبرة مع الليمون، البطاطا، وبالتأكيد البصل، الثوم، وحليب جوز الهند الذي يميز دجاج بالكاري .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالكاري بالفرن

دجاج بالكاري بالفرن ، تتميز وصفة الدجاج هذه بصلصة رائعة من حليب جوز الهند والكاري التي تعطي مذاقاً رائعاً لأفخاذ الدجاج إضافة إلى توابل من الزنجبيل والكمون والفلفل الحار وتوضع المكونات في الفرن ليتحمّر الدجاج ويصبح مظهره شهياً للغاية .