طريقة عمل دجاج بالجبن البارميزان في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالجبن البارميزان في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 2 بيضه
- 1 كوب بقسماط
- 0.5 كوب جبن برميزان (مبشور)
- 3 ملعقة اوريجانو جاف
- ملح
- فلفل اسود
- 3 صدر دجاج بدون جلد وعظم (منزوعة )
خطوات التحضير
-
1
احضرى ثلاث اطباق عميقه ضعى بالطبق الاول الدقيق
-
2
بالطبق الثانى ضعى به البيض
-
3
بالطبق الثالث البقسماط و جبن البرميزان والاوريجانو والملح والفلفل الاسود
-
4
ضعي صدورالدجاج أولا فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى مزيج الجبن والبقسماط
-
5
نقوم بوضع الدجاج فى صينية مدهونه بزيت خفيف ونتركها بالفرن لمده 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً
-
6
ويقدم بجانبها كاتشب أو أى نوع صلصه