دجاج بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى الدجاجة بالملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج

  • 2

    شوحى البصل مع الفريك فى السمن على النار

  • 3

    أضيفى شرائح الفلفل الألوان والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبهارات

  • 4

    إحشى الدجاجة بالخليط وضعى طبقة منه فى طاجن ثم ضعى الدجاجة المحشية وأدخليه الفرن حتى النضج

  • 5

    من الممكن أن تضيفى القليل من الماء حتى تمام النضج

  • 6

    قدمى الدجاجة مع البطاطس المقلية