طريقة عمل دجاج بالبهارات الهندية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج بالبهارات الهندية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 جناح
صدر دجاج بالجلد والعظام وال
-
0.75 كوب
زبادي قليل الدسم
-
0.66 كوب
ورق كزبرة
(طازج)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
3 ثمرة
خيار كبيرة خشن
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2
سم زنجبيل طازج
(مبشور)
-
2 ملعقة
شاي زيت زيتون
-
1 ملعقة
شاي ملح
-
1 ملعقة
شاي بابريكا
-
1 ملعقة
شاي شطة
(مطحون)
-
1 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي كزبرة
(مطحون)
-
شريحة
الليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب خيار مع الملح و يوضع في مصفاة ليصفي لمدة 15 دقيقة.
-
2
في هذه الأثناء يقلب الزبادي مع والكزبرة المطحونة والكمون والعصير و نحتفظ بربع الخليط للخيار و تقلب البابريكا والشطة والثوم والزنجبيل مع باقي الزبادي ثم يضاف الدجاج و يقلب ويترك لينقع لمدة 10 دقائق .
-
3
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية و تسخن طاسة كبيرة غير لاصقة مدهونة بالزيت على نار متوسطة و يهمر فيها الدجاج لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب ثم ينقل لصينية فرن و يشوى لمدة 6-8 دقائق حتى ينضج .
-
4
في هذه الأثناء يشطف الخيار و يصفى جيداً و يقلب مع خليط الزبادي المحتفظ به و الزيت و ورق الكزبرة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالبهارات الهندية؟
يستغرق تحضير دجاج بالبهارات الهندية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالبهارات الهندية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 4 صدر دجاج بالجلد والعظام والجناح، 3/4 كوب زبادي قليل الدسم، 2/3 كوب ورق كزبرة طازجة، 1/4 كوب عصير ليمون، 3 ثمرة خيار كبيرة مقطعة خشن، 2 فص ثوم مفروم، 2 سم زنجبيل طازج مبشور، 2 ملعقة شاي زيت زيتون، 1 ملعقة شاي ملح، 1 ملعقة شاي بابريكا، 1 ملعقة شاي شطة مطحونة، 1 ملعقة شاي كمون مطحون، 1/2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة، شرائح الليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالبهارات الهندية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.