طريقة عمل دبابيس الدجاج المشوية بالعسل والمستردة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دبابيس الدجاج المشوية بالعسل والمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية ويقلب 1 ملعقة كبيرة من الزيت والعسل والمستردة و 3 ملعقة كبيرة عصير البرتقال في طبق واسع .

  • 2

    ثم يضاف الدجاج و يقلب جيداً  .

  • 3

    يقلب باقي الزيت مع البطاطا والبطاطس في صينية فرن كبيرة و يتبل بالملح والفلفل و يقلب حتى يمتزج جيداً .

  • 4

    توضع الصينية على الرف العلوي من الفرن و يشوي و يقلب من آن لأخر لمدة 20 دقيقة .

  • 5

    ثم يوضع الدجاج على الرف السفلي من الفرن و يشوي و يغطي بالحساء في الصينية من آن لأخر لمدة 20 دقيقة  .

  • 6

    تبدل الصواني في الفرن .

  • 7

    و تشوى لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تحمر البطاطا و تلين و ينضج الدجاج كلياً  .

  • 8

    تقسيم البطاطس والسبانخ بين أطباق التقديم و يرص عليها الدجاج و تقدم   .