طريقة عمل ضأني كاجن مع كول سلو
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل ضأني كاجن مع كول سلو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ضأني كاجن مع كول سلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8
ريش ضأن و نزيل الدهون الزائدة
-
6 كوب
كرنب صينية
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.33 كوب
أغصان شبت
-
2 ثمرة
بصل أخضر بزاوية
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 ثمرة
فلفل رومي أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
6 ملعقة كبيرة
2 مردة ديجون
-
2 ملعقة كبيرة
زبادي قليل الدسم
-
1 ملعقة كبيرة
خل عنب أبيض
-
2 ملعقة
شاي بذور كمون
(محمص)
-
2 ملعقة
شاي بهارات كاجون
-
2 ملعقة
شاي زيت زيتون
-
زيت زيتون إضافي للطهي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب المستردة مع الزبادي و الخل في طبق صغير و يوضع الكرنب و الفلفل و البصل الأخضر و بذور الكراوية و الشبت في طبق كبير ثم تضاف الصلصة و يقلب بلطف لتتجانس .
-
2
يوضع الزعتر و الزيت في طبق و يقلب جيداً ليتجانس ثم يضاف اللحم و يفرك جيداً بالخليط و يدهن بخفة طاسة كبيرة بالزيت و تسخن على نار متوسطة ثم يطهى فيها اللحم على دفعات و يطهى لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج حسب الرغبة .
وصفات ذات صلة
2023-09-27
طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت
طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل عصير الخيار بالليمون
طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع
طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.