دارمندر الاصلي أو دارمنده حلى سهل ولذيذ عبارة عن خبز مقطع مكعبات ومغمس بالشيرة والسمنة والقرفة والهيل نقدمه بالطريقة الاصلية بمذاق رائع .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة هيل مطحون
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- زعفران
- 2 كوب ماء ورد
- ½ كيلو سمنة مذابة
- لتحضير الخبز:
- 1 كيلو طحين رقم (2)
- فنجان زيت
- رشة ملح
- ماء دافئ
- لتحضير الشيرة:
- 1 كيلو سكر
- 1 ½ كوب ماء
- رشة كركم