طريقة عمل بيتزا رولي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا رولي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كأس دقيق
- 3 كأس ماء
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 2 بيضة
- ملح
- كيلو بالدجاج او لحم
- صلصة البيتزا
- بصل (مقطعة جوانح)
- فلفل أخضر بارد
- مشروم
- زيتون
- جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير العجينة : نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا” ونتركها نصف ساعة لترتاح.
-
2
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
-
3
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
-
4
نترك العجين يتحمر قليلا” على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
-
5
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
-
6
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا على طرف العجينة .
-
7
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة.
-
8
ونلفها من الجوانب .
-
9
وتلف على شكل سيجار .
-
10
ونستمر في العملية حتى ننتهي من الكمية ، وعند الانتهاء ندخلها الى الفرن حتى تتحمر قليلا ، وتقدم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع لفائف البيتزا، حان الوقت لاختبار مهاراتك. قم بدعوة بعض الأصدقاء واحصل على حفلة بيتزا، أو اصنع دفعة لنفسك واستمتع بوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت تريده. فقط لا تنسى الصلصة!