طريقة عمل بيتزا مارجريتا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا مارجريتا
المقادير
-
2 كوب
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
1 ملعقة صغيرة
خميرة فورية
-
ماء للعجن
-
2 ملعقة كبيرة
لبن بودرة
-
1 كوب
جبنة موتزاريلا
-
0.5 كوب
جبنة شيدر
-
0.5 كوب
جبنة قريش
-
0.25 كوب
زيتون أسود حلقات
-
-
2 كوب
عصير طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر جاف
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط عصير الطماطم مع الزعتر والثوم والزيت والملح والفلفل الأسود
-
2
يقلب الخليط على النار حتى يتسبك نصف تسبيكة
-
3
يخلط الخميرة والسكر والقليل من الماء وتترك لمدة حوالى 15 دقيقة
-
4
يخلط الدقيق مع اللبن البودرة والملح
-
5
يمكن إضافة القليل من الزعتر
-
6
يضاف الزيت وخليط الخميرة الفورية
-
7
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
8
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
9
تفرد العجينة بالنشابة وتوضع في صينية بيتزا
-
10
تخرم العجينة بالشوكة
-
11
يضاف الصوص على العجينة
-
12
يضاف على الوجه الجبنة الشيدر والقريش والزيتون
-
13
تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه
-
14
توضع في الفرن حتى تمام النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا مارجريتا؟
يستغرق تحضير بيتزا مارجريتا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا مارجريتا؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 كوب دقيق، 2 ملعقة كبيرة زيت، 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية، ماء للعجن، 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة، 1 كوب جبنة موتزاريلا، نصف كوب جبنة شيدر، نصف كوب جبنة قريش، ربع كوب زيتون أسود حلقات، 2 كوب عصير طماطم، 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا مارجريتا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
2026-07-08
مناقيش زعتر
طريقة عمل مناقيش زعتر خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
خبز البرجر بعجينة العشر دقائق
اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.
2026-07-08
طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم
المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .
2026-07-08
عجينه الفيلو بالجبن
ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.
2026-07-08
بريوش بالزبيب وجوز الهند
البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!
2026-07-08
طريقة عمل معجنات بحشوات مختلفه
معجنات بحشوات مختلفه و بوصفة عجين ناجحة وشهية ونقدم لكم عدة خيارات للحشوات التي يمكن أن تستخدموها مثل حشوة دجاج فاهيتا اللذيذة وحشوة الجبن والزيتون أو أي حشوات أخرى حسب الذوق .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.