بيتزا الطاسة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- معلقة كبيرة خميرة
- معلقة كبيرة سكر
- 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
- نصف معلقة ملح
- رشة فلفل أسود
- كوب ونصف ماء دافئ
- 8 معلقة كبيرة زيت زيتون
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- سوسيس
- فلفل ألوان
- جبنة موتزاريلا
- صلصة بيتزا
- بسطرمة
- فلفل ألوان
- زيتون حلقات
- صلصة بيتزا
- مشكل جبن
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح و اللبن البودرة وزيت الزيتون والماء
-
2
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة
-
3
تغطى وتترك لترتاح وتتخمر
-
4
يضاف بودرة الثوم والبصل والفلفل الأسود حسب الرغبة
-
5
تصب العجينة على طاسة مدهونة بالزيت
-
6
الحشويضاف على الوجه صلصة البيتزا والجبنة المبشورة والفلفل الألوان وشرائح الهوت دوج او السوسيس
-
7
الحشو
-
8
يمكن اضاقة بسطرمة أو كبدة للحشو او مشكل جبن
-
9
يمكن عمل البيتزا بالجبنة الموتزاريلا المبشورة كبديل للعجينة
-
10
تترك حتى الطهي و تقدم ساخنة
