طريقة عمل بيتزا الفطر بطريقة سهلة سريعة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البيتزا من الأكلات التي لا يمكن مقاومتها سواء من الكبار أو الصغار وهي ألذ وأشهى بكثير إذا تم تحضيرها في البيت وها هي طريقة سهلة لتحضير بيتزا الفطر بصلصة سريعة حيث يتم تحضير العجينة ووضع صلصة من البندورة والتوابل والبصل والثوم ومع وضع برش الجبن والفلفل الرومي والفطر وبهار الأوريغانو عليها تصبح جاهزة لوضعها بالفرن ثم تناولها عندما تنضج .
المقادير
- لتحضير العجينة:
-
2.5 كأس
دقيق أبيض
-
برش موزاريلا
-
0.5 كأس
شرائح زيتون
-
0.5 كيلو
فطر شرائح
-
رشّة
ملح
-
2 ملعقة طعام
زيت
-
1 كأس
ماء فاتر
-
2 ملعقة صغيرة
خميرة
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
- لتحضير الصلصة:
-
2
طماطم
(ناضجة)
-
1 ملعقة طعام
معجون البندورة
-
1
بصلة
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة طعام
خل
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
0.5 ملعقة صغيرة
نعنع
-
رشّة
كمون
-
رشّة
ملح
-
رشّة
فلفل أحمر
(حار)
-
1 حبة
فلفل رومي
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير العجينة فنضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والزيت والخميرة والبيكنغ باودر والملح ونخلط المكونات جيداً .
-
2
نعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة ونغطيها بالنايلون ونضعها جانباً .
-
3
نحضر الصلصة فنضع البندورة في ماء مغلي حتى تصبح طرية ثم نقشرها ونهرسها .
-
4
نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل ورشة ملح ونحرك حتى يذبل ثم نضيف البندورة والخل والثوم ونحرك المكونات ثم نغطي المقلاة ونترك الصلصة على نار هادئة لدقيقتين .
-
5
نزيل الغطاء ونضيف معجون البندورة والتوابل أي الأوريغانو والنعنع والفلفل والكمون ونحرك المكونات حتى تختلط مكونات الصلصة جيداً .
-
6
ندهن صينية البيتزا بالزيت ونفرد فيها العجينة ثم نضع فوقها الصلصة وبرش الجبنة والفطر والفلفل الرومي وشرائح الزيتون ورشة أوريغانو .
-
7
نحمي الفرن جيداً ونشغل مشواة الفرن ونضع فيه الصينية ونتركها حتى تنضج البيتزا وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع بيتزا فطر سهلة وسريعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا الفطر بطريقة سهلة سريعة؟
يستغرق تحضير بيتزا الفطر بطريقة سهلة سريعة حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا الفطر بطريقة سهلة سريعة؟
تحتاج إلى 22 مكونات: لتحضير العجينة:، 2 ½ كأس دقيق أبيض، برش موزاريلا، ½ كأس شرائح زيتون، ½ كيلو فطر شرائح، رشة ملح، 2 ملعقة طعام زيت، 1 كأس ماء فاتر، 2 ملعقة صغيرة خميرة، 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، لتحضير الصلصة:، 2 طماطم ناضجة، 1 ملعقة طعام معجون البندورة، 1 بصلة مفرومة ناعمة، 1 ملعقة طعام خل، 1 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو، ½ ملعقة صغيرة نعنع، رشة كمون، رشة ملح، رشة فلفل أحمر حار، 1 حبة فلفل رومي مقطع شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الفطر بطريقة سهلة سريعة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالفطر والجبنة
بيتزا الفطر من أنواع البيتزا الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت لأطفالك وعائلتك لأنهم يحبونها بالتأكيد وها هي طريقة تحضير العجينة مع حشوة رائعة مكونة بشكل رئيسي من شرائح الفطر بالإضافة إلى الصوص الأحمر والفلفل الأخضر وشرائح الزيتون وبرش الجبن وتوضع بالفرن وبالعافية .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالصور
بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا صغيرة للاطفال
بيتزا صغيرة للاطفال أو "الميني بيتزا"، وجبة خفيفة ولطيفة وسهلة التحضير للأطفال والكبار، وتعد من أشهر الأطباق التي تتواجد في المناسبات خاصة أعياد الميلاد، سنقدم لكم طريقة عمل البيتزا الصغيرة في المنزل .
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة مكتوبة
البيتزا باللحمة المفرومة مكتوبة ، تجمع هذه البيتزا أكثر طبقين مفضلين لدى الجميع فهي مكونة من عجينة البيتزا الرائعة مع صلصة مميزة من الكاتشب والمايونيز والخردل ثم اللحم المفروم والجبنة إضافة إلى قطع المخلل التي تميز هذه الوصفة .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا الدجاج والفطر
بيتزا الدجاج والفطر ، أو بيانكو و هي بلدة إيطالية جنوبية تشتهر بطريقتها البسيطة والشهية لإعداد بيتزا الدجاج السريعة مع نكهة غنية للريحان والفطر والموزرايلا التي تذوب على صلصة الألفريدو الإيطالية الشهية المحضرة بطريقة مكثفة بالكريمة والزبدة وجبنة البارميزان .
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا
البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا أو فطيرة لوسين ميتزا هي فطير عالمية لطبقة اللحم البقري المفرومة مع التوابل المشكلة، والمطبوخة بالفرن مع صلصة الطماطم الغنية بالثوم والأوريغانو ليتم تغطيتها بشرائح البصل والفليفلة والفطر المشروم مع جبنة الموزريلا، وتقدم دافئة بعد تقطيعها لمثلثات تشبه البيتزا، وقد سميت بهذا الاسم اختصاراً لكلمة لحمة وبيتزا بالانكليزية .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا السبانخ والخرشوف
بيتزا السبانخ والأرضي شوكي من وصفات البيتزا المميزة عندما تريدون تغييراً عن البيتزا التقليدية فهي تحتوي على السبانخ والأرضي شوكي والكريمة الحامضة والجبنة الكريمية والمايونيز وبرش جبن البارميزان والموزاريلا الشهي .
2026-07-08
طريقة عمل اقراص البيتزا الصغيرة
اقراص البيتزا الصغيرة بالرافيولي و هي من تقاليد المعكرونة الإيطالية القديمة وغالباً ما تكون بشكل رقائق مربعة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة ميني بيتزا مع صلصة الجبنة والكاتشاب ويتم تقديمها مع أوراق الريحان الطازجة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.