طريقة عمل بيتزا الدجاج والفطر
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا الدجاج والفطر ، أو بيانكو و هي بلدة إيطالية جنوبية تشتهر بطريقتها البسيطة والشهية لإعداد بيتزا الدجاج السريعة مع نكهة غنية للريحان والفطر والموزرايلا التي تذوب على صلصة الألفريدو الإيطالية الشهية المحضرة بطريقة مكثفة بالكريمة والزبدة وجبنة البارميزان .
المقادير
-
0.25 كوب
زبدة
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
كريمة ثقيلة
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
1.5 كوب
جبنة الموزاريلا
-
300 جم
عجينة البيتزا الطرية
-
2 ملعقة كبيرة
ريحان
(طازج)
-
1 كوب
شرائح الفطر مطبوخ
-
1 كوب
دجاج مطبوخ شرائح
-
1.5 كوب
جبنة البارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نذوب الزبدة بنار متوسطة تميل للمنخفضة .
-
2
نضيف الكريمة، ونطهو لمدة 5 دقائق حتى تندمج .
-
3
نضيف الثوم والبارميزان ونخفق بسرعة على النار .
-
4
نمد العجينة بشكل مستطيل على صينية مبطنة بورق الزبدة .
-
5
نجمع الصلصة المطبوخة مع البقدونس وندهنها على العجينة .
-
6
نرش الموزرايلا والدجاج والفطر مع ترك ½ انش بالحواف فراغ .
-
7
نخبز بالفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج العجينة، ونقدمها مع الريحان .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بصنع بيتزا الدجاج والفطر بقدر ما استمتعت. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا الدجاج والفطر؟
يستغرق تحضير بيتزا الدجاج والفطر حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا الدجاج والفطر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ¼ كوب زبدة، 1 فص ثوم مفروم، 1 كوب كريمة ثقيلة، ¼ كوب بقدونس مفروم، 1 ½ كوب جبنة الموزاريلا، 300غ عجينة البيتزا الطرية، 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج، 1 كوب شرائح الفطر مطبوخ، 1 كوب دجاج مطبوخ شرائح، 1 ½ كوب جبنة البارميزان مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الدجاج والفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالفطر والجبنة
بيتزا الفطر من أنواع البيتزا الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت لأطفالك وعائلتك لأنهم يحبونها بالتأكيد وها هي طريقة تحضير العجينة مع حشوة رائعة مكونة بشكل رئيسي من شرائح الفطر بالإضافة إلى الصوص الأحمر والفلفل الأخضر وشرائح الزيتون وبرش الجبن وتوضع بالفرن وبالعافية .
2026-07-08
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون زيت
عجينة بيتزا بدون زيت هي وصفة بسيطة لتحضير عجينة البيتزا دون استخدام الزيت لاسباب متعددة عند البعض ، في هذه الوصفة نضمن لك ان تحققي نتائج مميزة دون استخدام الزيت .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا بدون فرن سهلة و سريعة
بيتزا بدون فرن هي وصفة سهلة لتحضير البيتزا في دقائق معدودة ، كل ما تحتاج اليه هذه الوصفة ذات مكونات البيتزا العادة ، لكننا سنقوم بطبخ هذه البيتزا باستخدام المقلاة دون الحاجة الى فرن .
2026-07-08
طريقة عمل الفريدو بيتزا هت بالدجاج
طريقة عمل الفريدو بيتزا هت من المطبخ الايطالي، بيتزا دجاج مع التوابل، وهي بيتزا مختلفة ومتميزة عن أنواع البيتزا الأخرى فهي لاتحتوي الطماطم، إنما صلصة الحليب والجبنة ، طريقة عمل الفريدو بيتزا هت شبيهة تماما بتلك التي ناكلها في مطاعم بيتزا هت .
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة البيتزا باللحم المفروم
مكرونة البيتزا باللحم المفروم ، يجمع هذا الطبق بين أكثر المأكولات التي يفضلها الجميع وهي الباستا والبيتزا وذلك في صينية باستا البيتزا التي تتكون من الباستا وصلصة البيتزا والبيبروني وغير ذلك من النكهات الرائعة .
2026-07-08
طريقة عمل اصابع الموزاريلا بيتزا هت
اصابع الموزاريلا بيتزا هت ، تعتبر هذه الوصفة من المقبلات التي تم تقليدها لطريقة الإبل بيز، وتعتبر فاتحة للشهية بطعمها الدسم ونكهة الثوم القوية وقوامها الشهي بدقيق القمح الكامل الذي يعطي المزيد من القرمشة لفتات الخبز .
2026-07-08
طريقة عمل تارت البيتزا بالصور
تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالصامولي السريعة
البيتزا بالصامولي نوع جديد من انواع البيتزا، فهل احترت يوما بحثاً عن افكار وو صفات بالخبز الذي لم يعد طازجا بإمكانك صنع البيتزا بالصامولي ،اليوم سنقدم بيتزا بطريقة جديدة ولن نستخدم العجينة في صنعها بل سنستخدم الخبز الصامولي الجاهز و ممكن اختيار حجم الصامولي حسب الرغبة .سنقوم بتطبيق مكونات البيتزا على الصامولي وخبزه بالفرن ليعطينا طبقا شهيا لا يقاوم.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.