بيتزا صغيرة للاطفال أو "الميني بيتزا"، وجبة خفيفة ولطيفة وسهلة التحضير للأطفال والكبار، وتعد من أشهر الأطباق التي تتواجد في المناسبات خاصة أعياد الميلاد، سنقدم لكم طريقة عمل البيتزا الصغيرة في المنزل .

المقادير

أولاً: عجينة البيتزا:

الأعشاب المجففة: مثل الريحان، الأوريجانو أو روزماري.

ثانيًا: مكونات البيتزا:

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً عجينة البيتزا:

  • 2

    نقوم بخلط الخميرة والماء الدافئ في وعاء صغير، ونضعه جانبًا لمدة 5 دقائق.

  • 3

    نخلط الدقيق والملح والسكر وزيت الزيتون في وعاء كبير، ثم نضيف الأعشاب المجففة.

  • 4

    نضيف ماء الخميرة إلى العجين، ونمزجهم جيدًا، لمدة 5 دقائق.

  • 5

    نقسم العجين إلى كرات صغيرة الحجم، وتغطى بزيت الزيتون وتغطى في مكان دافئ حتى تتخمر.

  • 6

    ثانيًا: مكونات البيتزا:

  • 7

    نسخن الفرن على درجة الحرارة 425 درجة مئوية.

  • 8

    نضع الصلصة والجبن والبيبروني والزيتون والمشروم والفلفل والفراخ، على قطع البيتزا الصغيرة.

  • 9

    ننقل البيتزا الصغيرة إلى صاج الفرن، ونتركها في الفرن لمدة من 15 إلى 18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، وتوضع في وعاء التقديم.

نشكرك على التحقق من منشور المدونة الخاص بنا حول كيفية صنع بيتزا صغيرة للأطفال. نأمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأن تجرب الوصفة بنفسك. دعنا نعرف كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. طبخ سعيد!