طريقة عمل بيتزا بالمشروم واللانشون

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

2. 2

   تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.

3. 3

   توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة ويرش عليها الجبنة الشيدر.

4. 4

   توزع فوقها شرائح المشروم واللانشون، ويضغط عليها بباطن اليد لتتماسك.

5. 5

   تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

6. 6

   تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

7. 7

   ?تقطع، وتقدم مع البطاطس المحمر.