طريقة عمل بيوريه البطاطس الأخضر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه البطاطس الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة بطاطس (مسلوق)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 0.25 كوب شبت (مفروم)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
-
1
توضع البطاطس في الكبة، ويضاف إليها زيت الزيتون والثوم والشبت والبقدونس، ويضرب جيداً.
-
2
تتبل بالملح والكمون، ويضرب مرة أخرى.
-
3
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها هريس البطاطا الخضراء! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!