طريقة عمل بيوريه البطاطس بالشبت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه البطاطس بالشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر البطاطس ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.

  • 2

    يسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ثم يصفى، ويوضع جانباً.

  • 3

    يوضع البطاطس في الكبة، ويضاف إليه زيت الزيتون الشبت والبقدونس، ويضرب جيداً.

  • 4

    يتبل بالملح والكمون، ويضرب مرة أخرى.

  • 5

    يوضع في الطبق، ويزين بالبقدونس المفروم.

  • 6

    يقدم ساخن.