الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيض عيون بالسوسيس للسحور

طريقة عمل بيض عيون بالسوسيس للسحور

Name: طريقة عمل بيض عيون بالسوسيس للسحور
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 4 حبات بيض; 3 أصابع سوسيس مقطع شرائح; 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح; 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود; 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت; بقدونس مفروم للتزيين (على حسب الرغبة); وصفة مشابهة : طريقة عمل بيض بانيه .. مقرمش ولذيذ; حتى يخرج البيض بشكل كامل لا نقوم بتحريكه ، ونعده على نار هادئة ، ونضيف له السوسيس بعد أن يبدأ في النضج; تغطية المقلاة يسرع من عملية نضج البيض; تناول بيض العيون بالسوسيس ،ينتج في الجسم مادة السيلينيوم التي تعتبر مضاد قوي للالتهابات التي ترتبط مباشرة ببعض حالات أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة القلبية.; بيض العيون بالسوسيس مهم للتطور العصبي والسيطرة على العضلات بسبب وجود مادة الكولين; كل 3 حبات بيض مع السوسيس تحتوي على 448 سعر حراري

منذ أسبوع 398 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل بيض عيون بالسوسيس للسحور خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 حبة بيض
3 أصابع سوسيس (مقطع شرائح)
0.5 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (ملعقة شاي)
2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت
بقدونس مفروم للتزيين (على حسب الرغبة)
مل وصفة مشابهة : طريقة عبيض بانيه .. مقرمش ولذيذ
حتى يخرج البيض بشكل لا نقوم بتحريكه ، ونعده على نار هادئة ، ونضيف له السوسيس بعد أن يبدأ في النضج (كامل)
تغطية المقلاة يسرع من عملية نضج البيض
تناول بيض العيون بالسوسيس ،ينتج في الجسم مادة السيلينيوم التي تعتبر مضاد قوي للالتهابات التي ترتبط مباشرة ببعض حالات أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة القلبية.
بيض العيون بالسوسيس مهم للتطور العصبي والسيطرة على العضلات بسبب وجود مادة الكولين
3448 حبة كل 3 بيض مع السوسيس تحتوي على 448 سعر حراري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نحضر مقلاة ،ونضع فيها الزيت ، ونتركه حتى يسخن
2
نضيف شرائح السوسيس للمقلاة ، ونقلبها في الزيت حتى تتشوح ، ثم نرفعها من المقلاة
3
في نفس المقلاة ، نضيف القليل من الزيت ، ثم نضع فيه حبات البيض ،ونترك البيض بشكل كامل على نار هادئة إلى أن يبدأ في النضج
4
نضيف شرائح السوسيس المشوحة على وجه البيض ،ثم نتبل برش الملح والفلفل الأسود ، ونغطي الوعاء حتى يكتمل نضج البيض بالسوسيس
5
نضع بيض العيون بالسوسيس في طبق التقديم ، ونزينه بالبقدونس المفروم ثم نقدمه بجانب التوست الأسمر

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيض عيون بالسوسيس للسحور؟

يستغرق تحضير بيض عيون بالسوسيس للسحور حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بيض عيون بالسوسيس للسحور؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 4 حبات بيض، 3 أصابع سوسيس مقطع شرائح، 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح، 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت، بقدونس مفروم للتزيين (على حسب الرغبة)، وصفة مشابهة : طريقة عمل بيض بانيه .. مقرمش ولذيذ، حتى يخرج البيض بشكل كامل لا نقوم بتحريكه ، ونعده على نار هادئة ، ونضيف له السوسيس بعد أن يبدأ في النضج، تغطية المقلاة يسرع من عملية نضج البيض، تناول بيض العيون بالسوسيس ،ينتج في الجسم مادة السيلينيوم التي تعتبر مضاد قوي للالتهابات التي ترتبط مباشرة ببعض حالات أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة القلبية.، بيض العيون بالسوسيس مهم للتطور العصبي والسيطرة على العضلات بسبب وجود مادة الكولين، كل 3 حبات بيض مع السوسيس تحتوي على 448 سعر حراري.

لكم شخص تكفي وصفة بيض عيون بالسوسيس للسحور؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.