طريقة عمل بطاطس بالفطر و الجبن في الفرن
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بطاطس بالفطر و الجبن في الفرن ، طبق لذيذ غني، يتكون من البطاطا المحمصة بالفرن مع الفطر والجبن الايطالي، الميرمية، الثوم، وزيت الزيتون ، يمكن تناول هذا الطبق على العشاء مع بعض الخضار .
المقادير
-
2253 جم
ـ 225من الفطر، مشرح بشكل رقيق/ 3 كوب
-
6 ملعقة كبيرة
ـ 3 من زيت الزيتون البكر اكرا
-
0.25 كوب
ـ من الميرمية الطازجة، خشن
(مفروم)
-
4 فص
ـ ثوم، مقسمة لأنصاف طولية
-
16 كيلو
ـ 1 من البطاطا لأصابع صغيرة بسماكة 6 ملم
(مقطع)
-
175 جم
ـ من جبنة تالجيو، مشرحة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 204 C، حركي الفطر مع 4 ملعقة صغيرة من الزيت ونصف ملعقة صغيرة من الملح. رشي الفلفل. حركي معه الميرمية والثوم. مددي الخليط في صينية فرن وحمّصي الفطر حتى يصبح طرياً واللون ذهبياً بنياً لنحو 15 دقيقة.
-
2
اخلطي البطاطا مع 5 ملعقة صغيرة المتبقية من الزيت و3/4 ملعقة صغيرة من الملح. رشي الفلفل.
-
3
قسمي البطاطا بين 2 صينية فرن. ومدديهم بطبقة متساوية. حمصيهم، واقلبي الصواني في منتصف الوقت ( حركيهم في حال احمروا سريعاً) حتى تقرمش ويصبح اللون بنياً ذهبياً غامقاً لنحو 35 - 40 دقيقة.
-
4
حركي الفطر والبطاطا. وقسميهم بالتساوي بين صواني فرن بيضوية 15 ×15 سم، رشي الجبنة على الوجه وضعيهم علي وعاء ماء يغلي حتى تذوب الجبنة ويصبح اللون ذهبياً شاحباً لمدة 2 - 3 دقيقة.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع البطاطس بالفطر والجبن في الفرن. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجربه بنفسك. تأكد من إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بطاطس بالفطر و الجبن في الفرن؟
تحتاج إلى 6 مكونات: ـ 225غ من الفطر، مشرح بشكل رقيق/ 3 كوب، ـ 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر اكسترا، ـ ¼ كوب من الميرمية الطازجة، مفرومة خشن، ـ 4 فص ثوم، مقسمة لأنصاف طولية، ـ 1 كغ من البطاطا مقطعة لأصابع صغيرة بسماكة 6 ملم، ـ 175 غ من جبنة تالجيو، مشرحة.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس بالفطر و الجبن في الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الصيادية على الطريقة اللبنانية
الصيادية على الطريقة اللبنانية ، وصفة الصيادية شهية للغاية ويحبها كافة أفراد العائلة وهي عبارة عن أرز مطبوخ مع بصل مكرمل وفيليه سمك ومجموعة من التوابل التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .
2026-07-08
طريقة عمل شرحات مطفاية سورية
شرحات مطفاية سورية ، إذا كانت عائلتكم تحب اللحم وعدتم متعبين بعد يوم طويل في العمل فيجب أن تجربوا وصفة الشرحات المطفاية السورية السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت كتلك في المطاعم، وهي تتكون من شرائح لحم متبلة بمزيج شهي من الليمون والثوم وتحضيرها سهل جداً ولا يستغرق وقتاً طويلاً .
2026-07-08
طريقة عمل الكبة السورية بالفرن
الكبة السورية بالفرن ، تعتبر الكبة بالصينية من أسهل وصفات الكبة من حيث طريقة تحضيرها فلا تحتاج سوى لوضع طبقتين من عجينة البرغل وبينها الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مع المكسرات وتُقدَّم مع سلطة لبن بخيار السورية .
2026-07-08
طريقة عمل شراب عرق السوس المنعش في المنزل
عرق السوس من المشروبات الرمضانية المنعشة ، التي يطلبها جسم الصائم بعيداً عن باقي العصائر والمشروبات الأخرى ، يعتبر نقيع السوس من أكثر المشروبات فائدةً للجسم ، و لعمل ابريق منعش من شراب عرق سوس اليكم الطريقة .
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة بالفرن
صينية بطاطس بالجبنة بالفرن من المأكولات السهلة التي نحضرها جميعاً وليس لأنها سريعة وسهلة فحسب وإنما لكونها شهية للغاية بمكوناتها حيث يتم سلق البطاطس ثم وضعها في الفرن مع برش الجبنة والبقدونس وبذلك تصبح البطاطس والجبنة مقرمشة من الأعلى وسيحبها الأطفال كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية
يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية ، وهي أكلة غاية في اللذة وتعرف باسم ورق العنب بالخضار وتتميز عن ( اليبرق) بأنها لا تحتوي على أي لحوم، وصفة محببة إلى القلوب وتحتاج إلى الطهي على نار هادئة. قدميها مع سلطة اللبن والخيار.
فيديو
2026-07-08
سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم بالفيديو
جددي بأطباق السلطات الطيبة على مائدة رمضان، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم، طبق شهي ويستحق التجربة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.