طريقة عمل بط محشي بالفريك بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط محشي بالفريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي البطة جيدا ثم تبليها ب 1 كوب عصير طماطم و الفلفل الرومي و الملح و الفلفل و البهارات و اتركيها لمدة 60 دقيقة تتشرب من التتبيلة.

  • 2

    اخلطي الفريك مع كوب الطماطم المتبقي و الزبدة و باقي كمية الفلفل و البصل و تبليها بالملح و الفلفل جيدا.

  • 3

    قومي بحشو البط بالفريك ثم اغلقيها جيدا بالخيط.

  • 4

    ضعي ماء يغلب على النار ثم ضعي به البط و ورق لورى للسلق.

  • 5

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    ضعي البط في الفرن لمدة 45 مع تقليبها من حين لاخر حتى تتحمر من جميع الجهات.

  • 7

    و تقدم.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تكون بطتك لذيذة مثل بطتي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!