طريقة عمل بط محشى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سيحي السمنة و ضيفى اليها البصل و الثوم المفروم

2. 2

   ضيفى اليه مكعب المرقة و الاعشاب والبهارات

3. 3

   أغلى الماء مع بصل و كرات و كرفس و طماطم و ثوم

4. 4

   ضعى الكبدة الى الطاسة مع الملح وفلفل و الفلفل الحار و تشوح ثم يرفع جزء منه جانبا

5. 5

   ضعى جزء الكبدة مع الارز و يضاف اليه الماء و يترك مغطاة حتى يكتمل النضج مع رشة زيت

6. 6

   ضيفى باقى الكبدة الى البصل و الثوم مع الفلفل و البطاطس المكعبات و البقسماط

7. 7

   ارفعى الخليط و اتركيه حتى يبرد ثم يحشى البط به و يسلق فى الماء المغلى

8. 8

   ارفعى البط من السلق ثم يدهن بالطماطم المفروم او الصلصة و الزيت و ترص باقى كمية البطاطس بجانبها على صينية الفرن

9. 9

   و تدخل لتكتمل النضج ثم ترفع و تقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة