طريقة عمل بصل بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصل بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو بصل (مفروم)
- 3 بيض
- 1 كوب دقيق
- ملح
- فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة كمون (ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة (ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
يخلط البصل مع التوابل والملح والفلفل الأسود والبيض
-
2
يضاف الدقيق والنشا والبيكنج بودر ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
يشكل الخليط شرائح مثل البانيه
-
4
تقلى في الزيت ثم تقدم