الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بسكويت سكر القرفة للعيد

طريقة عمل بسكويت سكر القرفة للعيد

Name: طريقة عمل بسكويت سكر القرفة للعيد
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كوب دقيق; 1 كوب دقيق بالخميرة; 1/2 كوب سكر بودرة; 120 جرام زبدة; 1 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة شاي روح فانيليا; 1/2 ملعقة شاي قرفة مطحونة; 1/2 ملعقة شاي قرفة مطحونة إضافى; 2 صفار بيضة

منذ أسبوعين 581 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

30 فرد

طريقة عمل بسكويت سكر القرفة للعيد خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 30 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب دقيق
1 كوب دقيق بالخميرة
0.5 كوب سكر بودرة
120 جم زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة شاي روح فانيليا
0.5 ملعقة شاي قرفة (مطحون)
0.5 ملعقة شاي قرفة إضافى (مطحون)
2 صفار بيضة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تبطن 2 صينية فرن بورق زبد .
2
بإستخدام خلاط كهربائي تخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا والقرفة حتى تصبح شاحبة و دسمة ثم يضاف صفار البيض و يخفق حتى تمتزج جيداً ثم يضاف الدقيق و يقلب ليتجانس ثم يوضع على سطح مرشوش بفخة بالدقيق و يدلك برفق حتى يصبح ناعم .
3
يقسم العجين نصفين و يفرد جزء من العجين على سطح مرشوش بخفة إلى قرص سُمكه 3 مم وبإستخدام مجموعة متنوعة القطاعات قطرها من 3 سم إلى 10 سم على شكل نجمة يقطع العجين أشكال نجوم مع و إعادة لف و فرد العجين الزائد و يوضع النجوم على الصينية و نكرر مع جزء العجين الثاني .
4
يقلب السكر والقرفة في طبق صغير و ينثر السكر بالتساوي على كل البسكويت و يُخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بسكويت سكر القرفة للعيد؟

يستغرق تحضير بسكويت سكر القرفة للعيد حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات بسكويت سكر القرفة للعيد؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كوب دقيق، 1 كوب دقيق بالخميرة، 1/2 كوب سكر بودرة، 120 جرام زبدة، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة شاي روح فانيليا، 1/2 ملعقة شاي قرفة مطحونة، 1/2 ملعقة شاي قرفة مطحونة إضافى، 2 صفار بيضة.

لكم شخص تكفي وصفة بسكويت سكر القرفة للعيد؟

تكفي الوصفة 30 فرد.