طريقة عمل بسكويت مقرمش وسهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نجمع الطحين والخميرة، ونضعه جانباً .

2. 2

   نضع جوز الهند على صينية مبطنة بورق الزبدة، ونخبزه بفرن 350 F .

3. 3

   نُقلب كل دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون، ونبرده ثم نفرمه بالخلاط ناعماً .

4. 4

   نخفق بخلاط المعجنات الزبدة لتصبح ناعمة، ثم نضيف السكر ليذوب .

5. 5

   نضيف بسرعة منخفضة البيض ومستخلص جوز الهند والفانيليا .

6. 6

   نضيف بسرعة منخفضة جوز الهند وخليط الطحين حتى تمام الدمج .

7. 7

   نقسم العجينة لكرتين، ثم نغلفها بكيس بلاستيكي، ونضغطها لتصبح كالقرص .

8. 8

   نبردها بالثلاجة حتى تستريح مدة 15-30 دقيقة حتى تتماسك جيداً .

9. 9

   نلف العجينتين على سطح العمل كالرول ¼ انش، ونقطع كل منهما لشرائح .

10. 10

    نرتب القطع بصينية مبطنة بورق الزبدة، ونباعد بينها ونغطيها ونبردها 15 دقيقة .

11. 11

    نخبز بفرن 350 F مدة 9-11 دقائق لتصبح حوافها فقط ذهبية .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز مالح سهل

الكوكيز من الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت وتصبح لذيذة أكثر من الجاهزة وفي هذه الوصفة نقدم كوكيز مالح سهل وسريع سيحبه أطفالك وضيوفك كثيراً .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشاي السادة بالبيت

بسكويت الشاي السادة لا يمكن الاستغناء عنه في الصباح الباكر مع فنجان القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال لذا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره في البيت بمكونات اقتصادية لتحصلي على كمية أكبر بتكلفة أقل وهو عبارة عن بيض وسكر وطحين وزبادي وزيت تشكل منها عجينة ثم يشكل البسكويت ويوضع في الفرن وبذلك يكون جاهزاً .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز البراونيز

كوكيز البراونيز هو نوع من انواع الكوكيز الغنية بالشوكولاتة، ستبدو لأول وهلة أنها برونيز، خفيفه، شهية، وسهلة التحضير ، ويمكن ان تقدم مع القهوة او الشاي في اي وقت .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت سريع وسهل

لتحضير بسكويت سريع وسهل لضيوفك مع القهوة أو لأطفالك مع العصير ها هي الوصفة التي تبحثين عنها فهذه الوصفة مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وهي عبارة عن بيض وطحين وسكر وزيت تشكل منها العجينة وتوضع في الفرن وتكون جاهزة للتقديم وهذا البسكويت لذيذ في جميع الأوقات والمناسبات .