طريقة عمل بسكويت الينسون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الينسون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة ينسون
- 0.33 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات
- كوب سكر
- 0.5 كوب عين جمل
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب سمنة
خطوات التحضير
-
1
?إخلطي السمنة مع السكر في العجان ثم ضيفي البيض و الزيت .
-
2
?إخلطي البيكنج باودر و الينسون المحمص مع الفانيليا و الدقيق و الملح ثم ضيفيهم للعجان و ضيفي عين الجمل .
-
3
?ضعي الخليط في قالب و ادخليه فرن حرارتة 350 لمدة 35 دقيقة .
-
4
?قطعي البسكويت و ضعيه في صينية و ادخليه الفرن مرة أخري علي درجة حرارة 120 .
