الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بسكويت الشجر المتبل للكريسماس

طريقة عمل بسكويت الشجر المتبل للكريسماس

Name: طريقة عمل بسكويت الشجر المتبل للكريسماس
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 36
Cuisine: Arabic
Ingredients: 250 جم زبد مبرد مقطع; 1 1/3 كوب دقيق منخول; 3/4 كوب سكر بودرة منخول; 1/2 كوب سكر; 1/3 كوب دقيق أرز منخول; 1/4 كوب قرنفل مطحون; 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة; 1/2 ملعقة شاي بهارات; ألوان طعام أخضر; ألوان طعام وردي

منذ أسبوع 306 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

36 فرد

طريقة عمل بسكويت الشجر المتبل للكريسماس خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 36 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

250 جم زبد مبرد (مقطع)
0.33 كوب 1 دقيق منخول
0.75 كوب سكر بودرة منخول
0.5 كوب سكر
0.33 كوب دقيق أرز منخول
0.25 كوب قرنفل (مطحون)
1 ملعقة شاي قرفة (مطحون)
0.5 ملعقة شاي بهارات
ألوان طعام أخضر
ألوان طعام وردي

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية وتبطن 2 صينية بورق زبد.
2
تفرم الزبدة والسكر البودرة والدقيق ودقيق الأرز والقرفة والبهارات والقرنفل حتى يتكون العجين فقط معاً ثم يقلب على سطح مرشوش بخفة بالدقيق ويدلك بلطف حتى تصبح عجينة ناعمة وتشكل قرص وتغطى بالأغطية البلاستيكية وتوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعةحتى تتماسك.
3
يوضع العجين بين 2 ورقة زبد وتفرد بالنشابة حتى تصبح بسُمك 5 مم و بإستخدام قطاعة بسكويت على شكل شجرة مقاس 5 سم يقطع العجين و توضع الأشكال في الصينية المُعدة ونعيد تدليك باقي العجين معاً ويفردبين 2 ورقة زبد ويقطع أشكال ونكرر لنصل لمجموع 36 شجرة وتوضع في الصواني مع ترك 2 سم بعيدة عن بعضها البعض وتجمد في الفريزر لمدة 10 دقائق ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
4
في هذه الأثناء يوضع 1/4 كوب سكر في كيس ويضاف 4 قطرات من لون الطعام الأخضر ويحكم غلق الكيس ويهز ويدلك بالأيدي لتوزيع اللون ونكرر مع ما تبقى من السكر واللون الوردي.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بسكويت الشجر المتبل للكريسماس؟

يستغرق تحضير بسكويت الشجر المتبل للكريسماس حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات بسكويت الشجر المتبل للكريسماس؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 250 جم زبد مبرد مقطع، 1 1/3 كوب دقيق منخول، 3/4 كوب سكر بودرة منخول، 1/2 كوب سكر، 1/3 كوب دقيق أرز منخول، 1/4 كوب قرنفل مطحون، 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة، 1/2 ملعقة شاي بهارات، ألوان طعام أخضر، ألوان طعام وردي.

لكم شخص تكفي وصفة بسكويت الشجر المتبل للكريسماس؟

تكفي الوصفة 36 فرد.