طريقة عمل بسكويت الشجر المتبل للكريسماس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية وتبطن 2 صينية بورق زبد.

2. 2

   تفرم الزبدة والسكر البودرة والدقيق ودقيق الأرز والقرفة والبهارات والقرنفل حتى يتكون العجين فقط معاً ثم يقلب على سطح مرشوش بخفة بالدقيق ويدلك بلطف حتى تصبح عجينة ناعمة وتشكل قرص وتغطى بالأغطية البلاستيكية وتوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعةحتى تتماسك.

3. 3

   يوضع العجين بين 2 ورقة زبد وتفرد بالنشابة حتى تصبح بسُمك 5 مم و بإستخدام قطاعة بسكويت على شكل شجرة  مقاس 5 سم يقطع العجين و توضع الأشكال في الصينية المُعدة ونعيد تدليك باقي العجين معاً ويفردبين 2 ورقة زبد ويقطع أشكال ونكرر لنصل لمجموع 36 شجرة  وتوضع في الصواني مع ترك 2 سم بعيدة عن بعضها البعض وتجمد في الفريزر لمدة 10 دقائق ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

4. 4

   في هذه الأثناء يوضع 1/4 كوب سكر في كيس ويضاف 4 قطرات من لون الطعام الأخضر ويحكم غلق الكيس ويهز ويدلك بالأيدي لتوزيع اللون ونكرر مع ما تبقى من السكر واللون الوردي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .